A-S-T-A eismann GmbH公司扩大了烹饪技术领域,并提供翻转式烹饪容器,自2014年以来已在食品行业的许多领域建立。
我们有两种不同的供货方案:一方面,HK型是水平放置的烹饪容器,有效容量为400至1200升;另一方面,SK型是圆柱形的立式容器,有效容量为100至500升。
温和且可调节
两种类型的翻转式蒸煮器都是理想的蒸煮器,都有一个夹套(HK最大13巴/195°C,SK最大10巴/183°C),可以根据产品数量来划分。
温和的、可调节的搅拌器,它与磁性预应力偏转器一起工作(没有弹簧!)。
可根据尺寸进行液压/机电倾斜。
带有液压/机械铰链盖和可插拔式过滤器,用于发现液体。
也可使用直接蒸汽喷嘴或氮气喷嘴进行直接加热/冷却
具有手动或电子控制
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