其他奶制品设备
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流量: 100 l/h - 6,000 l/h
用于搅拌新鲜奶酪(新鲜奶酪)的斯必克流动态混合器: 适用于搅拌型酸奶和新鲜奶酪 停留时间 7 秒到 10 秒 范围广泛,从 100L/H 到 6000L/H 卧式或立式安装 标准斯必克流体备件,与斯必克流体 W+ 离心泵相同
APV/英国安培威
用于现有巴氏杀菌器的插件、直接和间接超高温灭菌系统。 用于添加到现有热处理设备(巴氏杀菌器或超高温灭菌系统)中的超高温灭菌设备。 优点 高度灵活性 直接和间接超高温灭菌 低投资 易于操作 预装配和出厂测试 根据 ASME、PMO、3-A 设计的选件
APV/英国安培威
管式超高温灭菌系统 UHT Express 系统适用于标准超高温灭菌食品、乳制品、饮料以及总固体量高达 19% 的各种特殊产品。 基于我们丰富的经验打造的标准系统,可实现轻松订购和快速交付,且性能丝毫不打折扣。 旨在优化输出 高湍流可减少结垢,缩短清洁时间 高产品流速最大限度减少结垢和延长 CIP 之间的运行时间 易于检查和检修,维护时间更短 食品安全 细菌杀灭率高 产品和工艺用水的精确分离 ...
APV/英国安培威
... FIBOSA提供一系列单独或多模的微孔模具,由聚丙烯或聚乙烯制成,设计先进,非常坚固,可以塑造出任何奶酪形状、大小或重量的凝乳。其独有的沙漏形微孔采用先进的技术,使其在实现细小颗粒的高保留方面具有优势,使其成为自动压制和成型过程的理想选择。我们的清洗隧道需要并获得最高标准的清洗。 ...
... 除了我们的机器外,我们还有用于生产新鲜和软质奶酪的多套模具。众多的形状和尺寸适应每个制造商的具体生产。我们也有专门为我们提供的成套模具、垫子和底座设计的清洗系统。 ...
... 用于软质奶酪和意大利乳清干酪 专门设计用于牛奶的巴氏杀菌和加工,以生产软质奶酪、马苏里拉奶酪和意大利乳清干酪。 Cascartccnica Bartoli 的 Minipolivalonto 完全由不锈钢制成,由移动式手推车支撑,可以翻转,便于清洗。 容量 S Q. 包括配件: - 带不锈钢刀片的搅拌器。 - Frangicagliata里拉。 附件 - 模具手推车。 - 凝乳分配器。 按照 CE 标准制造 ...
Caseartecnica Bartoli
... 专为血清在水渠和收集池中过度分散而设计。 由不锈钢和食品级聚乙烯轴制成。 容量:4-6-8 轮 parmigiano Reggiano 或 Grana Padano。 配有旋转轮 ...
Caseartecnica Bartoli
... 热室手推车 它们可以装载 9 至 12 块 Parmigiano Reggiano 和 Grana Padano 或类似奶酪 ...
Caseartecnica Bartoli
... 对于初学者奶酪制造商来说,他们是新手处理大量牛奶的绝佳解决方案 对于 20 至 150 I 牛奶的加工 范围广泛的最终产品:各种类型的奶酪,酸奶,豆腐等 易于和安全使用 质量和价格之间的出色比例 一个很好的解决方案 用于小批次的特殊产品和特殊产品,以及用于测试新产品 ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... 用成熟奶油生产黄油的连续式黄油机。不同型号的设备每小时可生产8000升奶油。 主要特点 -用成熟奶油生产黄油的连续式黄油机。 -机器产量 - 高达8000升/小时。 -黄油乳脂含量 - 高达0.5 %。 -奶油脂肪含量35-42 %。 -连续式黄油生产设备包括 -奶油打浆机; -搅 拌 部 分 和 分 离 滚 筒 -捏合段1,真空室,带照明; -捏合区2 -带液位控制的黄油乳收集罐; -用于再循环和泵出的牛乳泵; -用于冷却牛油乳的管式交换器; -内部管道。 -易于维护的设计 -每个加工阶段都有变频控制驱动装置。 -CIP清洗。 具有不同的计量装置 黄油机可配备不同类型的计量装置:水分、培养基、油(用于生产涂抹酱)、干配料(香草、可可等)和盐浆。水分含量可通过一个特殊的水分计量系统自动测量和控制。 可直接进入包装机 用连续式黄油机生产的黄油可以用黄油泵先输送到所需容量的黄油料仓,然后输送到包装机或散装灌装机。 ...
卡什卡瓦爾模具 將煮熟和稱重的卡沙爾奶酪產品放入模具中。 容量:500、1000、2000、5000 克
STK Makina
... 由 AISI 304 不锈钢制成。 坦克下的奶酪过滤器. ...
STK Makina
... 乳清奶酪在一个购物车上解决,以便在生产后渗出。 ...
STK Makina
容量: 210, 110, 330 l
... 使乳 清干酪 4. 使各种牛奶加工理 想的生产:奶酪, 马苏里拉, aciotta, 普里莫销售奶酪, 乳清干酪, stracchino 和扩散奶酪, 奶油酸奶, 酸奶饮料, 巴氏杀菌牛奶和任何需要这些过程. > 加热系统,带夹套水浴,通过电加热器或燃气燃烧器集成。 > 通过水或井水冷却系统。 1. 容积的坦克 CE 认证 3. 供应:液化石油气、甲烷 ...
Frigojollinox s.r.l.
Frigojollinox s.r.l.
... 盐水桶用于进行纺膏产品和奶酪的盐渍(奶酪,卡西卡瓦利,西拉尼)。 完全由厚不锈钢 AISI 304 制成。 配备: > 抛光边缘的不锈钢增值税; > 全排水带球阀; > 尼龙旋转轮在不锈钢支撑. 在支持坦克提供一个盐比重计。 可 选: > 不锈钢内部可拆卸分隔器 > 不锈钢棒用于挂钩洗涤 ...
Frigojollinox s.r.l.
... 直接采集测量 iAM COLLECT 使您能够以安全、可靠和可控的方式采集牛奶,确保精确和正确的测量。 尊重牛奶的特性 使用正压泵、离心泵或真空罐,iAM COLLECT 尊重牛奶的感官特性,可采用不同的流速,以更好地满足您的需求。 操作速度 = 经济节约 自动采样系统、数据记录、打印机、远程协助:这些只是 iAM COLLECT 可配备的部分附加功能。此外,如果与电动或电池驱动相结合,这一创新系统将成为一种可持续的解决方案。 自动化 借助 iAM SMART ...
... 我们真诚欢迎您的牛奶 给予和接受是任何交换的基础,也是必须始终保持平衡的两个天平。 可控的供应链 iAM WELCOME 系统使我们能够将这一理念应用到安装在奶牛场接收点的牛奶测量系统中。 精确且无可争议的结果 准确无误地检测出牧场牛奶的数量和质量,保护您的采购和产品以实际收到的为准。 适应性强 iAM WELCOME 可与乳品接收线完美结合,并可与过滤系统和热交换器一起使用。 多功能 使用 iAM WELCOME,您可以选择最适合您需求的型号,并优化接收时间。 兼容性 iAM ...
... 质量 "冠... iAM SAMPLE 自动牛奶采集器可让您从收到的所有牛奶中采集具有代表性的样品。 完全集成 iAM SAMPLE全自动牛奶采集器可在接收牛奶时安装在牧场、生产线上或直接安装在车辆上,既可独立运行,也可集成到测量系统中。 满足您的各种需求 iAM SAMPLE 有不同的型号、自动化程度和辅助设备,可满足贵公司的任何需求,确保精确、可重复的采样。 可追溯性 iAM SAMPLE 是一种可追溯的样品采集系统,确保样品从采集到实验室分析的整个过程都具有可追溯性。 代表性 IAM ...
容量: 15,000 l - 30,000 l
利乐®奶酪槽OST CH6是生产干酪,特别是切达干酪、帕斯塔费拉塔乳酪以及同种类型奶酪的卧式奶酪槽。 该奶酪槽具有控制和预测过程所必需的全部功能,包括奶酪乳灌注、混料、牛奶凝固、凝块切割、混合、乳清沥水、加水、直接加热、排放和CIP(原位清洗)。 利用蜂窝夹套中的温水加热产品可让操作员灵活控制加热速度和加热温度 工作原理 牛奶(和在线添加的成分)通过底部(可选顶部)入口进给到奶酪槽,然后通过联合搅拌和切割工具进行轻柔地搅拌。 添加凝乳酶后,牛奶静止形成结实的凝块,然后利用切割工具上锋利的切刀进行切割。 ...
... 该机器设计用于根据弗里茨工艺从甜奶油或酸奶油中连续生产黄油。该机器生产的黄油符合德国黄油标准的高要求。除了甜奶油和酸奶油黄油外,三种液体添加剂的计量设备可以生产乳酸或盐渍黄油。 奶油被精确地加热到一个恒定的温度,并在圆筒1中被搅成黄油颗粒。在圆筒2中,颗粒在冷冻的黄油牛奶浴中冷却,然后将黄油牛奶从凝结的黄油块中排出。 在纹理器1中,黄油被揉捏以排出更多的黄油乳。然后,可以加入水、酪乳、乳制品培养物、盐水或其他液体,并由一个多级混合器均匀地混合所有成分。在真空室中,封闭的空气被抽出。随后,在质构机2中,黄油再次被彻底揉捏和混合,一个集成的黄油泵确保连续排放。 ...
GEA Westfalia Separator
... 内置不锈钢 AISI304。 用于奶酪制造:意大利面菲拉塔奶酪、半硬奶酪和硬奶酪。 所有元件设计用于快速有效的消毒 加热/冷却系统,通过蒸汽/水射流在护套内。 该系统加热牛奶在一个非常微妙的方式,避免 “燃烧” 牛奶的风险。 搅拌和切割装置与可调转速旋转 安排到 CIP 清洗系统与盖和喷雾球 型号: 双 “0” 或圆柱形 开或关闭模式。 可选: 通过 PLC 乳清吸入装置检查工作流程 ...
... 在无菌领域多年积累的极高技术和丰富经验已经具体化于最新的 Direct ATR-UHT 系列,其中集成了特殊的技术和解决方案,以确保最佳性能,极高的可靠性和质量在最终产品中无与伦比的。 所有这一切都归功于由 REDA S.p.A. 设计的特殊系统直接蒸汽注射,允许加热和闪光冷却所有注定无菌填充的特殊产品。 ...
REDA S.p.A.
容量: 200, 300, 500 l
... 迷你型奶酪制作/批量巴氏杀菌机,配有汽锅系统、电蒸炉自动冷却系统和 plc 触摸屏控制面板 基本型 ...
Due Ci Inox Snc
... 在格拉纳帕达诺被加工的房间(PICT。1 和 2),有 n.72 钟形铜锅炉, 等温模型,容量 11 公顷。 2)生牛奶用罐车到达奶制品,一些自吸泵将其转移到 2 个自动 分离器,每个分离器容量为 40 公顷(3 和 4),在那里 进行天然奶油分离和牛奶标准化中的脂肪量;这些阶段是自动的。 3)标准化后,所需牛奶量自动转移到锅炉(pict.5)。 4)牛奶自动装入锅炉后,牛奶加热开始自动达到 生产所需的温度(PICT。6 和 7)。 5)一旦达到所需的温度,加入 ...
... 为了生产黄油和奶油,A-S-T-A eismann有限公司为客户定制了生产容器,用于生产黄油和奶油。容量从50升到300升不等,可以根据需要设计成单壁、双壁或三壁。容器的内部是以防止黄油粘连的方式制造的。它包括一个揉捏机和搅拌器,带有空心轴螺旋齿轮箱。所需的功率取决于容器的大小。 通过变频器,变速控制适用于搅拌黄油的高速和揉捏黄油的低速。黄油牛奶通过底部的出口流出。变频器和完整的控制系统被放置在一个不锈钢箱内。它包括一个由不锈钢制成的铰链盖,上面有一个大的有机玻璃面板。 黄油机有一个气动装置,因此可以很容易地清空黄油乳。我们还提供加热/冷却的A-S-T-A黄油机,可用于制作奶油。在这个模型中,奶油在容器中被巴氏消毒,然后冷却,以成熟的温度储存。 该黄油机可用于制作酸奶、奶酪、新鲜奶酪和夸克蛋糕。 ...
... 连续生产黄油 黄油生产设备和机器精心生产出一流的产品,具有最佳的涂抹性和水分分布。 最高可达 10 吨/小时 ...
... 有各种类型的多用途微型凝固桶,可用于完成奶酪生产的不同阶段,其总体尺寸适合用于中小产量的生产。 它们尤其适用于小型乳制品厂和小型农场,可用于凝乳、切割、蒸煮和卸载等各种工序。 大桶和所有其他部件均由 AISI 304 不锈钢制成,旨在保证产品质量、精确的工作流程、易于清洁和最大程度的卫生。 多功能大桶系列涵盖了所有类型的奶酪,并具有相应的型号和功能。 ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
容量: 1,000 l - 10,000 l
... 奶酪桶容量从 1 000 升到 1 万升。 桶的几何形状的特点是没有尖锐的边缘和停滞点,以符合食品行业的最先进的标准。 该桶完全采用不锈钢制造。 凝乳切割和搅拌工具 “POLISOFT” 的特点之一是存在 2 个独立切割系统,其中第一个是纵向切割,第二个是横向切割: • 横向切割:中心轴使切割和搅拌工具保持截然相反位置 • 纵向切割:基于刀片切割工具,沿着 “POLISOFT” 槽的所有长度向纵向移动 ...
Sordi SRL
... 奶酪制作增值税用于牛奶凝固,凝结和生产各种奶酪。 机器设计和制造用于牛奶灌装、与凝乳素、培养物或酸混合、牛奶凝固、豆腐切割、凝乳/乳清混合物的搅拌、乳清提取、在罐壁上加热和/或冷却凝乳/乳清混合物、部分乳清提取、乳清/凝乳质量总排出、C.I.P. 清洁,手动或自动控制工作和清洁阶段。 ...
Dima s.r.l.
容量: 3,000 l - 30,000 l
... Primodan CurdMaster 专为利用奶酪乳生产奶酪凝乳而设计。CurdMaster 可用于生产含水量从 35% 到 60% 不等的各种奶酪--从基于脱脂奶的低脂奶酪到含脂肪总固形物 60% 的高脂奶酪。 奶酪生产范围 - 极硬奶酪 - 硬质奶酪 - 半硬奶酪 - 软奶酪 食谱变体 帕尔马干酪 - 格拉纳干酪 - 格鲁耶尔干酪 - 艾门塔尔干酪 - 瑞士干酪 - 高达干酪 - 伊顿干酪 - 蒂尔西特干酪 - 切达干酪 - 哈瓦蒂干酪 - 萨吕特港/圣保林干酪 ...
Primodan A/S
容量: 1,000 l
... -适用于所有类型奶酪的多用途罐。 -容量:从500到1.000升。 -容器由AISI 304不锈钢制成。 -主要任务:搅拌、加热、冷却、凝固、切割凝乳和排空。 -大桶放置在一个底座上,通过液压控制单元进行倾斜卸货。 -带刀的凝乳切割竖琴;其速度可由变频器调节。 -通过PTI 00探头进行温度控制。 -可以用蒸汽或热水进行加热。 -用于管理的电气面板。 ...
E.T.A. S.r.l.
... 45立方汽油油罐车主要用于运输石油、汽油、柴油、煤焦油等液体货物。我们有不同类型的油罐车以最低的出厂价格出售。 材质:碳钢 用途:运输汽油、柴油、原油等液体货物:运输汽油,柴油,原油,润滑油,煤焦油,棕榈油。 我们的45立方汽油油罐车主要用于运输各种液体,如:汽油、柴油、煤焦油、棕榈油、食用油、纯净水、牛奶和化学物质。 两轴、三轴、四轴油罐车出售,装载量30000-75000升,材质有不锈钢、碳钢、铝合金供您选择。 我们直接从厂家发货,没有中间商赚差价,真正的最低价格,而且油罐车质量100%安全可靠。 豫航可根据您的特殊运输需求,设计定制油罐车挂车,为您提供全方位的运输解决方案,并符合当地法规要求。 ...
... 灭菌和UHT处理(超高温)工厂是为保持冷链外的牛奶和长有效期而设计的。UHT是一种高温牛奶处理,需要中和细菌负荷。Pietribiasi Michelangelo S.r.l.公司还提供无菌罐,也带有冷却回路,用于储存刚处理过的牛奶。 与巴氏杀菌机一样,该设备也可配备分离器、脱气机和均质器。 根据产品的特点和客户的要求,巴氏杀菌机和UHT设备可以采用板式或管式热交换器。 也可用于冰淇淋混合。 ...
Pietribiasi
... 模具对奶酪的形状、干物质和最终重量有很大影响。因此,ALPMA非常重视其奶酪模具的开发。很多时候,现场的密集试验是找到正确模具的唯一途径。 孔和槽的位置和排水性能是至关重要的。几十分之一毫米就能产生巨大的差异。食品级塑料的使用带来了广泛的可能性。从传统模具的改进到新的可销售的例子,并配有标志。 ALPMA模具的特殊结构确保较低层的排水奶酪基本不受位于其上方的乳清滴落的影响。模具可以很容易地堆叠起来。由于有特殊的定心装置,即使是很高的堆放也能保持稳定。 在堆叠中产生的理想烟囱效应确保了稳定的气候。模具底部的结构在顶部和底部都是相同的,所以奶酪的排水条件在翻转时保持不变。 ...
... 蜂蜜奶油机配备了一个自动控制系统,可以对蜂蜜加工模式进行编程。 我们用于控制蜂蜜结晶的机器是一个多功能的高性能系统,由于其模块化设计和广泛的选项,可用于生产大量和少量的奶油蜂蜜,而不管原始产品的质量如何。 所有版本的蜂蜜奶油机CH都具有自动控制系统,可以根据您的要求对蜂蜜加工的特定模式进行编程。 由于大大减少了结晶时间,蜂蜜奶油机CH可以在工业规模上生产奶油蜂蜜。Profi型号具有中等型号的所有选项,以及一个真空系统,可以将制备奶油蜂蜜的时间减少到3.5-4小时(仅结晶,不包括初步加工)。 Profi型号可以有效地消除产品中的空气夹杂物,这反过来又有利于形成必要大小的晶体,并大大增加所制备的奶油蜂蜜的保质期。 ...
Normit
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