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其他甜品店和面包店设备
... 我们用于血清嫁接的成熟器和发酵器是用电抛光的不锈钢制成的。它们的容量从50到500升不等。 血清嫁接是乳品加工中一个非常重要的组成部分。Condor保证通过设备对其进行维护,其功能由公司的长期传统保证。 ...
... 我们公司是俄罗斯几个领先的糖果设备制造商在欧盟的官方分销商。我们代表机床和工业生产线和技术单位,其中成熟的解决方案与创新发展相结合。同时,设备的价格会让你感到惊喜。 我们介绍用于生产带馅纸杯蛋糕产品的自动机器AMC-2。 它是为生产经典的杯子蛋糕和松饼而设计的,里面有葡萄干或类似的填充物,直径不超过10毫米。 由于体积相对较小,该机器的特点是效率高。每小时可以烘烤80公斤的经典(大)杯子蛋糕,每小时可以烘烤45公斤的小杯子蛋糕。 机器以隧道炉为基础,可更换的模具在封闭的输送模式下运行。 - ...
... ULTRAWAVES的高功率超声波技术使其有可能通过空化作用造成生物质的瓦解,其释放的力量可以破坏任何坚固的表面。 在市场上所有通过超声波进行分解的植物技术中,ULTRAWAVES的高性能超声波系统是唯一能够产生硬气蚀的技术。硬空化是实现生物质团块分解和发酵过程强化的唯一手段。 超声波是频率超出可听范围的声音,即从20千赫兹到兆赫兹范围。在水介质中,超声波引起超声介质的周期性压缩(压力)和膨胀(张力、负压)。 高强度的超声波对于在稀化阶段撕裂水分子是必要的,这导致液体中形成微观上的小空隙。这些空隙成为充满水蒸气或气体的气泡。它们在扩展阶段增长,在压缩阶段收缩,直到内爆。这一事件被称为空化,这是一个在极端(绝热)条件下的过程。在一个微观尺度上,会产生500巴的压力和5000℃的温度。在20至100千赫兹的频率范围内产生特别大的空化气泡;当这些气泡崩溃时,它们引起极端的机械剪切力。这些由超声产生的力甚至能够破坏最坚固的表面。 ...
SYSBIOTECH
... 这台考拉型号系列的机器是由IMPAC的工程师设计和开发的,目的是提供全面的经济解决方案,大幅度提高层状蛋糕的生产效率。 这种独特的夹层蛋糕生产设备是以手工作业效率为基础的,因为它使一个工人能够一次性生产多个蛋糕。 更具体地说,这台机器只需一名工人就能每分钟生产8个圆饼 通过触摸屏界面,很容易对所需的层数和每层的厚度进行编程,这样在涂抹奶油的过程中,机器将根据事先定义的内容确定每层的高度和厚度--机器的操作人员只需要同时将奶油涂抹在若干个蛋糕的顶部。 结果是什么?完美的蛋糕,有统一的糖霜层--光滑而均匀。 这台机器使其有可能大幅提高产量,在最短的时间内生产出完美的夹层蛋糕,同时也降低了生产成本--是什么决定了这台机器是现有的终极夹层蛋糕生产商。 > ...
... 弗林斯醋酸钠- 性能突出,效率最高 FRINGS醋酸纤维板的特点是具有出色的耐久性和可靠性。通过不断考虑最新的发展,我们确定了在未来继续树立标准的方向。 这表明了我们发酵技术的重要性,"ACETATOR "这个名字,也被FRINGS作为商标保护起来,现在已经成为全世界 "醋发酵器 "的代名词。 适用于任何生产量的模块化系统 大多数醋厂都使用几个发酵罐,有些发酵罐的尺寸非常不同,以便根据季节性的生产要求或不同的醋的质量或不同的原料来使用它们。 FRINGS公司提供各种数量的标准尺寸的醋酸酯器。然后可以用这些尺寸在模块的基础上配置所需的总发酵能力。当然,以后也可以扩大生产量。 同样的尺寸,但功率更大 除了标准系列外,我们还提供性能大大增加的ACETATOR系统,作为超级充电(SC)系列。SC版本在标准罐体尺寸不变的情况下,可以显著提高产量,特别是在狭窄的大厅里,这是一个巨大的优势。 通过模块化系统进行现代化改造和调整 我们现代化的、经过验证的开发和计算方法允许根据现场的需要进行个别调整。高质量的材料和复杂的设计确保了多年的无故障运行。 此外,成功的模块化设计原则允许对旧的FRINGS系统进行轻松转换。 ...
... 对于希望自己生产动物饲料的客户来说,这是最简单和最便宜的解决方案。 DUPLEX在一台机器中包括研磨(橙色)和混合(象牙色)功能;所有功能都由安装在机器上的电气面板控制。研磨部分包括一个容量为750公斤的谷物料斗,一个用于消除任何铁质废料的磁铁和一个带有36个锤子的磨机。有360°的筛子和用于谷物抽吸和面粉气动输送的内置风扇。混合部分包括一个1000公斤的带垂直螺杆的混合器,一个用于添加原料的料斗和一个用于连接气动输送中的灰尘的过滤装置。 ...
... Baker Perkins的Flake Master™ 剥片机可以稳定地加工各种剥片。这些产品包括玉米、麸皮和多谷物;还可以加工传统的煮熟的谷物和挤压的颗粒。加工条件得到精确控制,以获得最佳性能,并提供一致的、高质量的薄片。更高的卫生水平和容易接触到的所有机器部件,有助于清洁和维护。 高质量的薄片 通过对主要工艺变量的精确控制,实现了非常高的薄片质量。轧辊表面通过一个大容量的水冷系统保持恒定的温度,以确保最佳的薄片一致性。先进的控制技术使轧辊之间保持预先设定的间隙,以达到所需的薄片厚度,而不考虑所需的力。一个动态进料器将谷物分离,以保持产品的完整性。独特的摆动式刮刀在轧辊表面缓慢地来回移动,以减少轧辊的不均匀磨损,确保热量分布均匀。 简单的清洁和维护 电机在机架外的开放式设计提供了良好的工艺可视性,便于清洁和维护。皮带传动的安排很简单,具有免维护的定时皮带。安装在滑轨上的可拆卸卸料输送机,可以方便地进入输送槽和设备底部进行清洁和维护。 易于操作 带触摸屏人机界面的PLC控制提供了清晰的可视化过程和直观的操作。有一个配方驱动的设置设施,以及全面的报警功能和历史记录。 ...
... - 适用于2块巧克力 - 宽度17-40毫米 - 深度145-210毫米 - 高度40-330毫米 - 电机功率90瓦 - 机器净重30公斤 - 电压 230V 1Ph 50Hz - 刀片的速度调节。 - 刀片可以单独更换。 - 全不锈钢材质(包括接收盘)。 - 操作简便。 - 卫生,易于清洁和维护。 - 剃除厚度范围为0.1至3毫米的巧克力片。 ...
... Gorreri 设计和制造全自动 “交钥匙” 生产线,用于生产不同形状、尺寸和配料的层蛋糕。 该设备的高度灵活性允许您在多层工作, 与不同类型的填充 (奶油, 奶油, 果酱, 冰块等), 通过使用机器人系统重叠的层, 覆盖和装饰蛋糕光滑或奶油, 扭曲的圆形或任何种类的谷物 (谷物基于干果,有色糖,酥皮,海绵蛋糕屑,巧克力片等)。 凭借这些年来积累的卓越知识,Gorreri 能够快速识别每个客户的具体需求,提供精确的解决方案,而不会妥协。 我们可以制造 1 ...
Gorreri S.r.l.
... 最大效果最小空间。 MINIMAX 是一款强大的半工业机器,专门用于中型和大型面包店。 半自动蛋糕滴机 Minimax 设计用于生产轻面团(如水果蛋糕,奶油泡芙)和薄面团(如海绵蛋糕)的蛋糕。 当安装额外的齿轮泵时,该机器用于加工含有添加剂(如椰子)的厚面团,并用于生产食品。 该机是在不同的版本,可以处理一种面团(UNO),两种面团同时进行(二重奏)或两种面团和填充(三重奏)制造。 控制面板配备触摸屏,允许用户选择操作程序,输入和/或编辑参数定义产品的形状,数量和生产技术。 ...
Jeremy Sp. z o.o.
生产效率: 300 kg/h
... 面包厂专业 面包磨机干燥,烤面包和新鲜面包(可选的面包屑套件)。 双重安全防护。 筛有两种粒度。 高生产率。 紧凑形状 BM11 筛子(*)3-4,5-6,8-10 毫米(软面包) 生产/H(干面包)高达 300kg/h 安全微和联锁系统 电机保护热保护 ...
Rollmatic
... 自动调节的蛋糕切割器 Cake-o-Matic 1000i使结冰和装饰蛋糕变得容易!Cake-o-Matic 1000i的内置计算机是入门级操作人员的理想选择,它可以根据不同批次的糖衣质地变化进行自动调整,以适应不断变化的浓度。作为一个独立的设备或在一个产品系列上使用,Cake-o-Matic 1000i还可用于面糊的沉积!迅速对蛋糕进行冰冻和装饰,几乎不费吹灰之力。 机器特点和优点。 - 伺服控制的转盘站 - 可选的蛋糕/卡纸定心台 - 按下按钮即可进行手动蛋糕润色模式 - ...
... 描述。 完整的百多旺工厂,用于热调节醪液和果汁。 - 制冷机(空气或水冷凝)。 - 乙二醇/冷冻水分配设备。 - 用于降低温度的管式冷却器。 - 发酵罐自动温度控制,带或不带PLC。 ...
... 职能 > 剥落大的工业巧克力块或8个单独的巧克力块,每个5公斤(5分钟内完成40公斤)。 > 该机器也可用于加工可可脂块或其他植物和/或动物脂肪(2.5分钟20-25公斤)。 > 剥片可以达到不同的厚度和长度。 > 用于装饰性薄片或获得 "快速熔化 "的薄片。 结构 > 不锈钢结构,坚固的执行,略带珠光。 > 透明的盖子,安全、卫生。 > 机器配备有4个带刹车的重型脚轮。 > 通过旋转运动,直接在木块上剥皮。 > 木块不会接触到任何油性或油脂性物质。 > 具有两个防静电收集箱,用于收集薄片。 > ...
Prefamac Chocolate Machines N.V.
... MULTIMATIC 型灌装机的设计初衷是为需要灵活生产的公司提供多层灌装设备,同时又不放弃在线灌装的简便性。 该设备结构紧凑,可满足中小型生产的需求。 优点 更换方便,皮带输送和计量头的清洁也非常简单。 技术特点 完全由不锈钢制成的框架,安装在 4 个转动轮上。 高质量制造。 通过带有喷淋终端工具的容积活塞进行糖浆沉积。 使用配备电子系统的 DVG 头沉积奶油,以控制沉积高度。压饼装置,用于调平最终高度。 标准设备 - N° 01 用于糖浆的喷淋装置。 - ...
生产效率: 40 kg/h
... 特点 由304优质不锈钢制造 迅速将烤好的面包转化为面粉。 它每小时能够生产40公斤的面包屑。 网眼直径:1.9毫米-2.5毫米-4.5毫米 三相电机。 符合CE标准。 对制造和装配缺陷提供2年保修。 容量(小时)- :40公斤 宽度(毫米)- :460 长度(毫米)- :520 高度(毫米)- :1030 电机树相(千瓦) - :1,75 / 380V 机器重量(公斤)- :39 ...
... 用于生产发酵乳的设备,适用于发酵和成熟的牛奶,以生产酸奶和发酵。 它们包括一个立式圆柱形水箱,站在三条腿,由拉丝 AISI 304 不锈钢制成,底部圆润,配有可打开的舱口和一个腔衬里,用于热水循环,用于巴氏杀菌、温度维护和冷却的目的。 发酵器配有带刮刀片的立式搅拌器,配有齿轮马达和带可拆卸喷球的清洗装置。 与产品接触的所有部件均按照最严格的卫生标准设计和制造。 作为可选的额外费用,发酵罐还可配备电动控制面板,用于自动管理加热和冷却循环。 ...
... 高性能适用于大量松饼和薄荷蛋糕 高性能紧凑生产线,用于对浇在预成型烘焙托盘、模具或纸杯上的产品进行体积计量。 单缸保证了最大的剂量准确性。 体积计量组和不锈钢料斗。 配有单缸。 易于使用的触摸屏。 配 料可以通过配有数字指示器的适当手轮进行调整,用 于产品分离的计量组向上移动可 调节防滴装置 自动进料烘烤盘与电子控制 ...
... 竞争性的生产线和工作台,用于生产多层蛋糕、迷你卷、瑞士卷和家庭蛋糕,以及更多的产品,从250到1600公斤/小时。这些 "交钥匙生产线 "从原料的混合到包装都是完全自动化的。 仅有的几个应用 瑞士卷 分层蛋糕 迷你卷 家庭规模 切片瑞士卷("Girella "型)。 立式三层蛋糕("Tegolino "型) BIGNE & ÉCLAIR 图吧 冷冻牛奶点心("Fetta al Latte "型)。 ...
... 我们的披萨浇头能准确称重,并更好地将浇头分配到各种类型的披萨上。与市场上的传统机器或人工配送相比,Cabin...nt 披萨馅料配送机在配送馅料产品时不会出现遗漏或再循环,并缩短了其他类型披萨的更换时间。 我们的披萨浇头可进行调整,以适应任何披萨的生产。该机器可用于圆形和方形披萨,也可用于边缘有配料或无配料的披萨。 此外,该机器还适用于烘烤和未烘烤披萨饼底,以及混合配料产品或分层配料的配送。 披萨浇头机适用于称重和将各种产品分装到披萨上--将新鲜或冷冻产品分装到已烘烤或未烘烤的饼底上,例如:披萨饼底: - ...
... 它用于去除鲈鱼、鲷鱼等鱼类的鳞片。 产品特点 可根据您的加工过程设计合适的尺寸。 由不锈钢和适合与食品接触的材料制成。 符合欧共体食品加工行业的相关规定。 ...
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